精益生產(chǎn)理論在眾多的生產(chǎn)管理理論中隨著時(shí)代地發(fā)展更多的被制造行業(yè)所關(guān)注，同時(shí)國內(nèi)很多具有遠(yuǎn)見的制造業(yè)公司基于自身生產(chǎn)的需要以及與全球化接軌的需求，將精益制造理論應(yīng)用到自身生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)上。精益生產(chǎn)咨詢公司以服裝加工車間為例，介紹如何利用精益生產(chǎn)的管理模式，提高車間的生產(chǎn)效率，以完成公司年初設(shè)定的生產(chǎn)目標(biāo)。

服裝車間

紡織服裝行業(yè)是一個(gè)歷史悠久的行業(yè)，也是勞動(dòng)密集型行業(yè)。自上世紀(jì)80年代初我國推行市場經(jīng)濟(jì)以來，國內(nèi)服裝企業(yè)隊(duì)伍迅速壯大，經(jīng)歷了將近三十年的磨練，國內(nèi)很多服裝企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備、工藝技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平上得到長足發(fā)展。對于剛成立的服裝加工車間，管理人員技術(shù)能力跟不上，加工技術(shù)人員的熟練程度不一致，設(shè)備的完善性等都將直接影響到整個(gè)加工車間的生產(chǎn)效率，如何盡快適應(yīng)整個(gè)公司的需要及完成年初設(shè)定的產(chǎn)量目標(biāo)將面臨極大的挑戰(zhàn)。

一、精益生產(chǎn)的介紹及特點(diǎn)

（一）介紹

精益生產(chǎn)方式（Lean production 簡稱LP）源于豐田生產(chǎn)方式，是美國的國際汽車計(jì)劃組（IMVP）中多位學(xué)者對豐田生產(chǎn)方式（tps）的高度概括。以汽車工業(yè)這一開創(chuàng)大批量生產(chǎn)方式和精益生產(chǎn)方式的典型工業(yè)為例，經(jīng)理論化后總結(jié)出來的。精益生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)以更少的人力，更少的空間，更少的投資和更短的時(shí)間，生產(chǎn)符合顧客需求的高質(zhì)量產(chǎn)品。精益中的“精”就是精干，不浪費(fèi)，“益”就是效益，高效率。精益就是要少投入，多產(chǎn)出，把成果最終落實(shí)到經(jīng)濟(jì)效益上來。2002 年美國生產(chǎn)與庫存控制學(xué)會(huì)( APICS )定義精益生產(chǎn)為：一種使企業(yè)的多種多樣活動(dòng)所利用的資源最小化的哲理。精益生產(chǎn)的核心是消除一切浪費(fèi)，去掉產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不產(chǎn)生附加值的工作；通過不斷地降低成本、提高質(zhì)量、增強(qiáng)生產(chǎn)靈活性、實(shí)現(xiàn)無廢品和零庫存等手段確保企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)勢，使企業(yè)能夠迅速而靈活地適應(yīng)市場需求的變化。

（二）精益生產(chǎn)的特點(diǎn)

精益生產(chǎn)是一項(xiàng)全面的變革，不僅要求生產(chǎn)技術(shù)自動(dòng)化、生產(chǎn)管理現(xiàn)代化，而且也要求員工現(xiàn)代化。

1、消除生產(chǎn)中一切不增值的活動(dòng)。精益生產(chǎn)方式把生產(chǎn)中一切不為客戶創(chuàng)造價(jià)值的活動(dòng)都視作是浪費(fèi)；雖然能夠創(chuàng)造價(jià)值，但所消耗的資源如果超過了“絕對最少”的界限也被視作是浪費(fèi)。為杜絕這些浪費(fèi)，要撤掉不直接為產(chǎn)品增值的環(huán)節(jié)和工作崗位。在物料的生產(chǎn)和供應(yīng)中嚴(yán)格實(shí)行準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制。

2、員工參與。為了獲得企業(yè)的持續(xù)改進(jìn)，需要鼓勵(lì)所有的員工參與到精益生產(chǎn)管理方式的改善中去。特別是一線員工，他們在完成實(shí)際工作中應(yīng)能找出很多小問題并能解決，以防止這些小問題逐漸積累成大問題。

3、提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性。柔性就是敏捷性，是系統(tǒng)適應(yīng)內(nèi)、外部環(huán)境變化的能力。企業(yè)應(yīng)有靈活多變的生產(chǎn)組織形式，能適應(yīng)市場多樣化的需求，及時(shí)組織多品種生產(chǎn)，以增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力。精益生產(chǎn)方式以高柔性為目標(biāo)，力爭實(shí)現(xiàn)高柔性和高生產(chǎn)效率的統(tǒng)一。企業(yè)要在人員、組織和設(shè)備方面表現(xiàn)出較高的柔性。

4、精益求精。精益生產(chǎn)方式將完美作為目標(biāo)不懈追求，要求企業(yè)針對生產(chǎn)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)、消除浪費(fèi)、降低成本和庫存，使產(chǎn)品品種豐富并多樣化。企業(yè)應(yīng)致力于持續(xù)改善和不斷進(jìn)步追求精益求精。

二、新成立的服裝加工車間的現(xiàn)狀

近年來，由于服裝外貿(mào)訂單的增加，原先的加工車間生產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足現(xiàn)有的訂單需要。為了適應(yīng)市場的變化，公司決定新成立一個(gè)加工車間，從人員到設(shè)備等都需要重新組合。對于新成立的服裝加工車間肯定無法與已經(jīng)成立多年、員工技能熟練的那些車間相比。就實(shí)際情況分析，概括為以下幾點(diǎn)：（1）設(shè)備是否到位：設(shè)備數(shù)量是否合理，維護(hù)是否到位等直接影響后續(xù)的生產(chǎn)；（2）車工技能程度：員工的縫紉機(jī)技能是否過關(guān)，能否滿足客戶要求，這將涉及到是否需要返工；（3）面輔料的供應(yīng)：由于面輔料到料不齊產(chǎn)生的停機(jī)等待現(xiàn)象比比皆是，這都將產(chǎn)生工時(shí)浪費(fèi)；（4）面輔料的品質(zhì)：如果面輔料質(zhì)量不合格，不僅產(chǎn)生工時(shí)浪費(fèi)，還產(chǎn)生人力浪費(fèi)等一系列因素直接影響生產(chǎn)效率；（5）工藝上車是否正確：以縫紉衣服為例，袖子、領(lǐng)子等多項(xiàng)工藝的順序不合理將直接影響產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率；（6）工序安排是否合理：由于工序安排不當(dāng)，造成流水線倒流，增加了勞動(dòng)力浪費(fèi)、操作動(dòng)作重復(fù)的時(shí)間浪費(fèi)等資源浪費(fèi)。

三、解決辦法

對于新車間的這一系列問題，不但需要在短時(shí)間內(nèi)將一切都準(zhǔn)備完全，還需要盡快開始生產(chǎn)，給企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值。所以采取了一些措施來解決。

1、設(shè)備是否到位：由專人負(fù)責(zé)，開工前確認(rèn)設(shè)備的數(shù)量，維護(hù)的情況，使用的情況及保養(yǎng)人員是否到位。檢查必須每天進(jìn)行，而對于保養(yǎng)人員的技能則定期組織相關(guān)培訓(xùn)且邀請專業(yè)人員講解與現(xiàn)場指導(dǎo)，直至技能考核合格才能上崗。

2、車工技能程度：產(chǎn)前做好準(zhǔn)備工作。首先對于剛上手的車工技能考核合格后才能上崗，確保質(zhì)量合格，對于不合格員工由專業(yè)人員培訓(xùn)及指導(dǎo)直至合格；其次對于有情緒的員工及時(shí)思想溝通，保證產(chǎn)品的合格率；還要定期培訓(xùn)新手來補(bǔ)充車工隊(duì)伍。

3、面輔料的供應(yīng)：由專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)與客戶的溝通，按照生產(chǎn)的進(jìn)度及時(shí)與客戶聯(lián)系，確保面料與輔料按時(shí)按量到位。如果客戶的面輔料無法按時(shí)到位的，就會(huì)影響生產(chǎn)進(jìn)度，如果不做好預(yù)防措施就會(huì)出現(xiàn)停機(jī)等待的現(xiàn)象，此時(shí)就需要提前通知生產(chǎn)線，做出調(diào)整；如果面輔料一下全部到位，又會(huì)增加倉庫的存儲(chǔ)壓力。所以這個(gè)存儲(chǔ)量的設(shè)定就需要根據(jù)生產(chǎn)能力隨時(shí)更新與調(diào)整。

4、面輔料的品質(zhì)：客戶供應(yīng)的面輔料是否合格，能否滿足生產(chǎn)需求很是關(guān)鍵。面料的質(zhì)量，輔料的質(zhì)量，兩者能否配合使用都需要有專業(yè)人員檢查與確認(rèn)，如果發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)與客戶溝通確認(rèn)，減少返工現(xiàn)象。